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黑胡椒油
中文名黑胡椒油
外文名Black Pepper Oil
別    名PEPPER OIL , BLACK、BLACK PEPPER OIL、oilofblackpepper;oilofpepper、Oilpepperblack、Oils,blackpepper、Pepperblackoil、Pepperoil
CAS登錄號8006-82-4
性質描述幾乎無色至微帶黃綠色揮發性精油
幾乎無色至微帶黃綠色揮發性精油，具有胡椒所特有的香氣和相對較淡的滋味，無辣味。
旋光度-1°～-23°。
兼有一定防腐能力。
后再經水蒸氣蒸餾而得。得率1.0%～2.6%