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橙皮素
中文名橙皮素
外文名Hesperetin
別    名4-甲氧基-3,5',7'-三羥基黃烷酮
化學式C16H14O6
分子量304.2713
CAS登錄號520-33-2
EINECS登錄號208-290-2
熔    點230 至 232 ℃
沸    點586.2 ℃（760 mmHg）
密    度1.458 g/cm3
外    觀米色至淡棕色結晶固體
閃    點223 ℃
橙皮素是一種化學物質，分子式為C16H14O6。它主要來源于蕓香科柑橘屬幼果，屬于二氫黃酮中的一種。呈淡黃色針狀結晶或粉末。